LÚCUMA
(Pouteria lucuma)
También llamada
Oro de los incas
Origen
Valles andinos de Perú
DESLIZA
(Pouteria lucuma)
Oro de los incas
Valles andinos de Perú
DESLIZA
DESLIZA
Dulce, a caramelo y batata, harinosa.
Tiene fama de ser el sabor de helado favorito de Perú, por encima del chocolate.
Madura y blanda, mejor en batido o helado que en fresco.