Frutas exóticas

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Mamey

MAMEY

(Pouteria sapota)

También llamado

Zapote mamey

Origen

México y Centroamérica

DESLIZA

Cultivo

Mapa de Latinoamérica con los países de cultivo de Mamey México Cuba Guatemala Colombia

DESLIZA

Sabor

Dulce y cremoso, a boniato y albaricoque.

Curiosidad

Del aceite de su semilla se hacen tradicionalmente productos para la piel y el cabello.

Cómo comerla

Pártelo, retira la semilla y toma la pulpa naranja con cuchara.

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Recetas

Flan de mamey